匠本舗のおせち  京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠と極

2018年9月1日和風,2人~3人,匠本舗,4人~5人,15000円~19999円,6人~,20000円~,2019年おせち

2019年新春の匠本舗のおせちの予約が、始まっています。

第1弾の期限が、2018年9月30日までとなっています。

早割のスケジュールは、第1弾2018年9月30日・第2弾2018年10月31日・第3弾2018年11月30日・第4弾2018年12月15日

と、なっています。

売れ筋を見てみると、 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠が、あげられます。

京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠2018

6.5寸、3段重のおせちです。

約3~4人前の45品目になります。

定価は、18,800円です。

それが、早割第1弾 14,300円        

    早割第2弾 14,800円

    早割第3弾 15,300円

    早割第4弾 15,800円

京都祇園 料亭 「岩元」 監修 おせち 匠 は、こちらでチェック

です。

京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_壱の重

壱の重です。

060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_弐の重

弐の重です。

060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_参の重

参の重です。

匠の2019年おせちは、改善点も含めてバージョンアップしています。

お正月に合うお料理をもっと入れて欲しいのリクエストに、柚子市松寄せ。

お肉料理をもっと入れて欲しいというリクエストに、合鴨ロースの有馬煮。

そして、手軽につまめるお酒に合うお料理を入れて欲しいのリクエストに、クリームチーズ酒粕漬けが、加わっています。

リクエストに応えてくれるのも、うれしいですよね。

豪華なおせち、楽しみですね。

大容量のおせちになりますが、料亭 「岩元」 監修のおせち も合わせてチェックしてみました。

京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 極 

京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_

6.5寸、6段重のおせちです。

約7~8人前の72品目の大容量サイズになります。

定価は、38,800円です。

    早割第1弾 26,300円
     
    早割第2弾 26,800円

    早割第3弾 27,300円

    早割第4弾 27,800円

京都祇園 料亭 「岩元」 監修 おせち 極 は、こちらでチェック

京都の花見小路で、食通の方を魅了させている正統派京料理です。

大人数で集まるお正月を迎えるところでは、匠を2つ用意されているところもあるそうで、大人数でも、満足できるおせち料理ということで、が、あります。

また、お客様の意見も、2019年のおせちには、取り入れられているのも、うれしいところです。

例えば、昨年と比べてバージョンアップされているということなのですが。。。

パッと彩りの良いものに、なっているそうです。

例えば、京都らしい食材をもっと取り入れて欲しいというところに、ひと工夫されたお料理を増やしてみたり、鴨料理がを入れて欲しいというリクエストに応えてくれていたり、目で楽しめるお料理を入れて欲しいというリクエストにも、応えているそうです。

新年を迎えると、親戚や、家族が集まって、みんなでおいしく食べられるおせちですから、見て楽しんで、食べて楽しんで、みんなで、わいわいと、過ごすのが、素敵なことだと思いますので、

おせち料理の役割は、大きいですよね。

京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_壱の重

リクエストに応えた形の鴨料理、合鴨ロースの有馬煮が、壱の重に入っています。

260_京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_伍の重

目で楽しめるお料理を入れて欲しいのリクエストに応えたお料理、紅芋南瓜テリーヌが、伍の重に入っています。

紫と黄色の2色の色合いが、楽しめますね。