匠本舗のおせち 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠と極
2019年新春の匠本舗のおせちの予約が、始まっています。
第1弾の期限が、2018年9月30日までとなっています。
早割のスケジュールは、第1弾2018年9月30日・第2弾2018年10月31日・第3弾2018年11月30日・第4弾2018年12月15日
と、なっています。
売れ筋を見てみると、 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠が、あげられます。
6.5寸、3段重のおせちです。
約３～4人前の45品目になります。
定価は、18,800円です。
それが、早割第1弾 14,300円
早割第2弾 14,800円
早割第3弾 15,300円
早割第4弾 15,800円
京都祇園 料亭 「岩元」 監修 おせち 匠 は、こちらでチェック
です。
壱の重です。
弐の重です。
参の重です。
匠の2019年おせちは、改善点も含めてバージョンアップしています。
お正月に合うお料理をもっと入れて欲しいのリクエストに、柚子市松寄せ。
お肉料理をもっと入れて欲しいというリクエストに、合鴨ロースの有馬煮。
そして、手軽につまめるお酒に合うお料理を入れて欲しいのリクエストに、クリームチーズ酒粕漬けが、加わっています。
リクエストに応えてくれるのも、うれしいですよね。
豪華なおせち、楽しみですね。
大容量のおせちになりますが、料亭 「岩元」 監修のおせち も合わせてチェックしてみました。
京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 極
6.5寸、6段重のおせちです。
約７～8人前の72品目の大容量サイズになります。
定価は、38,800円です。
早割第1弾 26,300円
早割第2弾 26,800円
早割第3弾 27,300円
早割第4弾 27,800円
京都祇園 料亭 「岩元」 監修 おせち 極 は、こちらでチェック
京都の花見小路で、食通の方を魅了させている正統派京料理です。
大人数で集まるお正月を迎えるところでは、匠を２つ用意されているところもあるそうで、大人数でも、満足できるおせち料理ということで、極が、あります。
また、お客様の意見も、2019年のおせちには、取り入れられているのも、うれしいところです。
例えば、昨年と比べてバージョンアップされているということなのですが。。。
パッと彩りの良いものに、なっているそうです。
例えば、京都らしい食材をもっと取り入れて欲しいというところに、ひと工夫されたお料理を増やしてみたり、鴨料理がを入れて欲しいというリクエストに応えてくれていたり、目で楽しめるお料理を入れて欲しいというリクエストにも、応えているそうです。
新年を迎えると、親戚や、家族が集まって、みんなでおいしく食べられるおせちですから、見て楽しんで、食べて楽しんで、みんなで、わいわいと、過ごすのが、素敵なことだと思いますので、
おせち料理の役割は、大きいですよね。
リクエストに応えた形の鴨料理、合鴨ロースの有馬煮が、壱の重に入っています。
目で楽しめるお料理を入れて欲しいのリクエストに応えたお料理、紅芋南瓜テリーヌが、伍の重に入っています。
紫と黄色の2色の色合いが、楽しめますね。
